лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | вперед >>
Поликомпонентные сыры [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Поликомпонентные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
Немає прим.
Стаття

Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
Немає прим.
Стаття

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблемы обеспечения белкового баланса в продуктах питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осадчук, И. В.
Проблемы обеспечения белкового баланса в продуктах питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проект національного стандарту України &quot;Консерви молочні. Масло вершкове стерилізоване&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Проект національного стандарту України "Консерви молочні. Масло вершкове стерилізоване" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...
Немає прим.
Стаття
Ломова, Н. Н.
Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тітлов, О. С.
Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка сироватковаго напою прямого підкислення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гребельник, О. П.
Розробка сироватковаго напою прямого підкислення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, В. А.
Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]: Украина: основные показатели животноводства по состоянию на 1 января 2009 г.
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]: Маркетинг
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сирні спреди. Нові можливості для вітчизняного виробництва [Текст] + [Електронний ресур]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Сирні спреди. Нові можливості для вітчизняного виробництва [Текст] + [Електронний ресур]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Красуля, Н. Г.
Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сметана. Технологія та якість [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Сметана. Технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
Немає прим.
Стаття
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)