Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: хімічний - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: хімічний

Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> хімічний

Рубрика

Назва:: хімічний

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | вперед >>

Фруктовые и овощные соки

Доступно
1 з 1

Книга

Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3

повний текст

Замовити

На полицю

Адсорбція амонійного азоту з питної води природними мінералами [Текст]

Немає прим.

Стаття

Адсорбція амонійного азоту з питної води природними мінералами [Текст]: Фізико-хімічні показники питної води, яка повинна відповідати держстандартам
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Білок і білково-ліпідні продукти

Немає прим.

На полицю

Біологічна цінність плодових соків визначається поліферольним складом речовин їх редокс-систем [Т...

Немає прим.

Стаття
Бочарова, О.
Біологічна цінність плодових соків визначається поліферольним складом речовин їх редокс-систем [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вміст амінокислот при пророщуванні злаків

Немає прим.

Стаття
Ємельянова, Н.
Вміст амінокислот при пророщуванні злаків
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Гідроліз кукурудзяного лушпиння 75%-ною сірчаною кислотою із застосуванням методу дискретно-імпул...

Немає прим.

Стаття
Ободович, О.
Гідроліз кукурудзяного лушпиння 75%-ною сірчаною кислотою із застосуванням методу дискретно-імпул...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]: Сухе картопляне пюре
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчова та біологічна цінність паст закусочних

Немає прим.

Стаття
Перцевий, Ф.
Харчова та біологічна цінність паст закусочних
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хімічний склад гірчичної олії [Текст]

Немає прим.

Стаття
Радзієвська, І.
Хімічний склад гірчичної олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]

Немає прим.

Стаття

Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Насіння ріпаку [Текст]

Немає прим.

Стаття
Носенко, Т.
Насіння ріпаку [Текст]: як важливе й перспективне джерело не лише олії, а й цінних білків
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]

Немає прим.

Стаття

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Biological value and consumer properties of fish pastes [Text]

Немає прим.

Стаття

Biological value and consumer properties of fish pastes [Text]
Біологічна цінність та споживні властивості рибних паст
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the den...

Немає прим.

Стаття
Rybchynskyi, R.
Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the den...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...

Немає прим.

Стаття

Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...

Немає прим.

Стаття

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Nutritional properties of Chia seeds and their sanitary safety [Text]

Немає прим.

Стаття

Nutritional properties of Chia seeds and their sanitary safety [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Specific features of the trace element composition of the cultivated flax and some of its wild re...

Немає прим.

Стаття
Poliakova, I.
Specific features of the trace element composition of the cultivated flax and some of its wild re...
Особливості мікроелементного складу рослин культурного льону та ряду його диких родичів
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]

Немає прим.

Стаття

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Trends in the manufacture of processed squid products [Text]

Немає прим.

Стаття

Trends in the manufacture of processed squid products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Визначення вітамінно-мінерального складу виробів з бісквітного тіста на основі борошняних сумішей...

Немає прим.

Стаття
Назар, М. І.
Визначення вітамінно-мінерального складу виробів з бісквітного тіста на основі борошняних сумішей...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Визначення мікроелементного складу дитячих молочних сумішей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кузнєцова, І. О.
Визначення мікроелементного складу дитячих молочних сумішей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние молочной кислоты на качество хлебобулочных изделий и потери микроэлементов при выпекании ...

Немає прим.

Стаття
Овсянникова, Т. А.
Влияние молочной кислоты на качество хлебобулочных изделий и потери микроэлементов при выпекании ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колтунов, В. А.
Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю