лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Склад

Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> Склад

Рубрика

Назва:
 
Склад  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>
Experimental determination of the qualitative composition of chladone extracts of bay leaf [Text]
Немає прим.
Стаття
Potapov, V.
Experimental determination of the qualitative composition of chladone extracts of bay leaf [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Білкова композиція для м'ясних виробів [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Савінок, О. М.
Білкова композиція для м'ясних виробів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання декстрану в ламелярних косметичних емульсіях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колесніченко, С. Л.
Використання декстрану в ламелярних косметичних емульсіях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
Немає прим.
Стаття
Поварова, Н. М.
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Карунський, О. Й.
Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни...
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, Н. А.
Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічна характеристика зерна кукурудзи [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповаленко, О. І.
Технологічна характеристика зерна кукурудзи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырев, А.
Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Не от жира сего [Текст]
Немає прим.
Стаття
Виноградова, Н.
Не от жира сего [Текст]: белок - -вот что нужно, чтобы изготовить хороший кефир или ряженку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нутриціологія [Текст]
Доступно
 14 з 14
Книга

Нутриціологія [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2013 р.
ISBN 978-966-2678-13-0

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Нутриціологія [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Нутриціологія [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-13-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Механізм впливу пастеризації молока високим тиском на рівновагу білкової системи продукту [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Механізм впливу пастеризації молока високим тиском на рівновагу білкової системи продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення хімічного складу деяких дикорослих Донецького регіону
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Визначення хімічного складу деяких дикорослих Донецького регіону
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження хімічного складу топінамбура
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гніцевич, В. А.
Дослідження хімічного складу топінамбура
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка рецептури та технології хліба зі збалансованим амінокислотним складом
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Арсеньєва, Л. Ю.
Розробка рецептури та технології хліба зі збалансованим амінокислотним складом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Спектральні дослідження природних антиоксидантів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Спектральні дослідження природних антиоксидантів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Технология, безопасность и норматив...
Доступно
 1 з 1
Книга

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Технология, безопасность и норматив...
Профессия, 2010 р.
ISBN 978-5-93913-188-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру [Текст]
Немає прим.
Стаття

Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основи раціонального і лікувального харчування [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Основи раціонального і лікувального харчування [Текст]: навч. посіб.
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-503-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основи фізіології та гігієни харчування [Текст]
Доступно
 31 з 31
Книга
Зубар, Н. М.
Основи фізіології та гігієни харчування [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-966-364-996-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фізіолго-гігієнічне значення вуглеводів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіолго-гігієнічне значення вуглеводів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фізіологічно-гігієнічне значення ліпідів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіологічно-гігієнічне значення ліпідів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фізіолого-гігієнічне значення білків [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Зубар, Н. М.
Фізіолого-гігієнічне значення білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)