лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Склад

Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> Склад

Рубрика

Назва:
 
Склад  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | вперед >>
Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Моргун, В.
Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута [Текст] + [Еле...
Немає прим.
Стаття
Аникеева, Н. В.
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аминокислотный и минеральный состав нового структурообразователя [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чернега, Н. В.
Аминокислотный и минеральный состав нового структурообразователя [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белок из пшеничных отрубей: повышение выхода и функциональные свойства
Немає прим.
Стаття
Колпакова, В. В.
Белок из пшеничных отрубей: повышение выхода и функциональные свойства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
Немає прим.
Стаття
Самофалова, Л. А.
Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биологически активные вещества надземной части калины обыкновенной [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биологически активные вещества надземной части калины обыкновенной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние биотехнологической модификации сои на ее белковые компоненты [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Каленик, Т. К.
Влияние биотехнологической модификации сои на ее белковые компоненты [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лунева, О. Н.
Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высококаротинные томаты
Немає прим.
Стаття
Яновчик, О. Е.
Высококаротинные томаты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового [Текст]
Немає прим.
Стаття

Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового [Текст]: Продукты для полноценного питания пожилых людей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение белкового комплекса муки из зерна твердой пшеницы и его влияние на качество макаронных и...
Немає прим.
Стаття
Казеннова, Н. К.
Изучение белкового комплекса муки из зерна твердой пшеницы и его влияние на качество макаронных и...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алексеев, А. Ю.
Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование химического состава и биологической ценности пчелиной обножки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Каленик, Т. К.
Исследование химического состава и биологической ценности пчелиной обножки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Компьютерное проектирование смесей растительных белков, оптимизированных по содержанию незаменимы...
Немає прим.
Стаття

Компьютерное проектирование смесей растительных белков, оптимизированных по содержанию незаменимы...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Люпин узколистный - перспективный источник пищевого белка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Люпин узколистный - перспективный источник пищевого белка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Минеральный состав и показатели безопасности плодов шиповника [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тимофеева, В. Н.
Минеральный состав и показатели безопасности плодов шиповника [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
Немає прим.
Стаття
Табакаева, О. В.
Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение жирнокислотного состава молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Определение жирнокислотного состава молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Природный консервант - комплексный биологически активный препарат лизоцим -лактопероксидаза [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ильина, А. М.
Природный консервант - комплексный биологически активный препарат лизоцим -лактопероксидаза [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сдобное печенье высокой пищевой ценности из муки тритикале [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тертычная, Т. Н.
Сдобное печенье высокой пищевой ценности из муки тритикале [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование метода определения содержания йода в морских водорослях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Муковнина, Г. С.
Совершенствование метода определения содержания йода в морских водорослях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сравнительная оценка химического состава белковых препаратов из различных источников + [Електрон....
Немає прим.
Стаття
Геворкян, Г. Р.
Сравнительная оценка химического состава белковых препаратов из различных источников + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ре...
Немає прим.
Стаття
Токбаев, М. М.
Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)