Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Склад
Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> Склад
Друк списку
--> Склад
----> хімічний
------> Склад
Рубрика
- Назва:
- Склад
Друк списку
Пов'язані описи:
![Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю 
Стаття
Романенко, К. О.
Роль амінокислот у регуляції стресостійкості культурних злакових рослин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Романенко, К. О.
Роль амінокислот у регуляції стресостійкості культурних злакових рослин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-36-9
Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-36-9
Книга
Рибак, Г. М.
Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.1: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.1: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3
Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3
Книга (аналіт. опис)
Капрельянц, Л. В.
Інгредієнтний склад функціональних продуктів: Вітаміни, глікози, харчові волокна, амінокислоти, ф...
б.р.
ISBN відсутній
Капрельянц, Л. В.
Інгредієнтний склад функціональних продуктів: Вітаміни, глікози, харчові волокна, амінокислоти, ф...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Романова, З.
Використання ізомеризованого екстракту хмелю в пивоварінні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Романова, З.
Використання ізомеризованого екстракту хмелю в пивоварінні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]: Сухе картопляне пюре
б.р.
ISBN відсутній
Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]: Сухе картопляне пюре
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Носенко, Т.
Насіння ріпаку [Текст]: як важливе й перспективне джерело не лише олії, а й цінних білків
б.р.
ISBN відсутній
Носенко, Т.
Насіння ріпаку [Текст]: як важливе й перспективне джерело не лише олії, а й цінних білків
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Biological value and consumer properties of fish pastes [Text]
Біологічна цінність та споживні властивості рибних паст
б.р.
ISBN відсутній
Biological value and consumer properties of fish pastes [Text]
Біологічна цінність та споживні властивості рибних паст
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній
Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній
Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній