Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: баклажан
Рубрики
--> Овочі
----> баклажан
Друк списку
--> Овочі
----> баклажан
Рубрика
- Назва:
- баклажан
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Юдічева, О. П.
Використання методу профілювання під час оцінки якості біофортифікованих маринованих баклажанів [...
б.р.
ISBN відсутній
Юдічева, О. П.
Використання методу профілювання під час оцінки якості біофортифікованих маринованих баклажанів [...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Використання традицій біофортифікації для регулювання хімічного складу томатних овочів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Шафран, П. К.
Инспектирование качества картофеля, плодов и овощей
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній
Шафран, П. К.
Инспектирование качества картофеля, плодов и овощей
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Antonenko, A. V.
Development of Technology of Sauces With Vegetable Hydrocolloіds [Electronic resource]
Розробка технології соусів з рослинними гідроколоїдами
б.р.
ISBN відсутній
Antonenko, A. V.
Development of Technology of Sauces With Vegetable Hydrocolloіds [Electronic resource]
Розробка технології соусів з рослинними гідроколоїдами
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Овочівництво і баштанництво.Вип. 20: Республіканський міжвідомчий тематичний науковий збірник
Урожай, 1975 р.
ISBN відсутній
Овочівництво і баштанництво.Вип. 20: Республіканський міжвідомчий тематичний науковий збірник
Урожай, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Колтунов, В. А.
Плодоовочеві товари [Текст]: навч. посібник
ISBN 978-966-629-418-3
Колтунов, В. А.
Плодоовочеві товари [Текст]: навч. посібник
Серія: Товарознавство
КНТЕУ, 2009 р.ISBN 978-966-629-418-3
Книга
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...: тези доп. міжнар. наук.-метод. конф., 17 жовтня 2007 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN 966-405-067-9
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...: тези доп. міжнар. наук.-метод. конф., 17 жовтня 2007 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN 966-405-067-9
Стаття
Белінська, С.
Динаміка активності ферментів при переробці баклажанів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Белінська, С.
Динаміка активності ферментів при переробці баклажанів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній