лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: плодів

Рубрики
--> Переробка
----> плодів

Рубрика

Назва:
 
плодів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Уваривание фруктово-сахарной смеси мармеладной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення процесу ІЧ-сушіння плодово-ягідної сировини та його апаратурне оформлення [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Загорулько, А. М.
Удосконалення процесу ІЧ-сушіння плодово-ягідної сировини та його апаратурне оформлення [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології виробництва продуктів переробки винограду з застосуванням електромагнітн...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Оленєв, М. В.
Удосконалення технології виробництва продуктів переробки винограду з застосуванням електромагнітн...: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Не пересолите ![Текст]
Немає прим.
Стаття
Барышников, А.
Не пересолите ![Текст]: Учет переработки плодоовощной продукции в ритейле
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управління ефективністю виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Мельник, Ю. О.
Управління ефективністю виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції [Текст]: автореф. дис. : 08.00.04
Тернопільський нац. економ. ун-т, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Урожай вашего сада
Доступно
 20 з 20
Книга
Рыбак, Г. М.
Урожай вашего сада
Техніка, 1994 р.
ISBN 5-335-01296-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Учет затрат и себестоимость продукции переработки плодов и овощей
Доступно
 1 з 1
Книга
Герасимович, А. М.
Учет затрат и себестоимость продукции переработки плодов и овощей
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Хомич, Г. П.
Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці [Текст]: монографія
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN 978-966-184-236-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Комунікаційна політика на ринку продукції плодоовочевої переробки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мармуль, Л. О.
Комунікаційна політика на ринку продукції плодоовочевої переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фрукты - круглый год
Доступно
 3 з 3
Книга
Малышевская, М. Ф.
Фрукты - круглый год
Промінь, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Біологічна цінність плодових соків визначається поліферольним складом речовин їх редокс-систем [Т...
Немає прим.
Стаття
Бочарова, О.
Біологічна цінність плодових соків визначається поліферольним складом речовин їх редокс-систем [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нектари спеціального призначення : Науковці розробили нові технології виготовлення продуктів для ...
Немає прим.
Стаття
Безусов, А.
Нектари спеціального призначення : Науковці розробили нові технології виготовлення продуктів для ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції [Текст] + [Елект...
Немає прим.
Стаття
Бочарова, О.
Специфіка формування та оцінювання органолептичних показників плодової продукції [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фізико-хімічний склад і структуруюча здатність рослинних матеріалів розпилювального сушіння [Текст]
Немає прим.
Стаття

Фізико-хімічний склад і структуруюча здатність рослинних матеріалів розпилювального сушіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення процесу підготовки плодоовочевої сировини для вироництва консервованих продуктів [Т...
Немає прим.
Стаття
Єгорова, А. В.
Удосконалення процесу підготовки плодоовочевої сировини для вироництва консервованих продуктів [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Повышение пищевой ценности хлеба на основе комплексного использования продуктов переработки плодо...
Немає прим.
Стаття
Силагадзе, М. А.
Повышение пищевой ценности хлеба на основе комплексного использования продуктов переработки плодо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Доступно
 1 з 1
Книга

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Доступно
 4 з 4
Книга

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод
Доступно
 25 з 25
Книга
Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: Учебник
1986 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод
Доступно
 1 з 1
Книга
Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: Учебник
Высшая школа, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение и переработка плодов и овощей
Доступно
 1 з 1
Книга
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хранение и переработка плодов и овощей
Доступно
 11 з 11
Книга
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей: Учеб. пособие
Колос, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние продуктов переработки цикория на свойства пшеничной муки и качество хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Резникова, Л. Г.
Влияние продуктов переработки цикория на свойства пшеничной муки и качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)