Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: плодів
Рубрики
--> Переробка
----> плодів
Друк списку
--> Переробка
----> плодів
Рубрика
- Назва:
- плодів
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю 
Стаття
Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.р.
ISBN відсутній
Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сімахіна, Г. О.
Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення способу виробництва напівфабрикатів з плодово-ягідної сировини гарантованої якості ...
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення способу виробництва напівфабрикатів з плодово-ягідної сировини гарантованої якості ...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Новое в зарубежной пищевой промышленности. Т.3: Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Новое в зарубежной пищевой промышленности. Т.3: Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
![Удосконалення рецептури та розширення асортименту соків із плодів вишні [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Осокіна, Н. М.
Удосконалення рецептури та розширення асортименту соків із плодів вишні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осокіна, Н. М.
Удосконалення рецептури та розширення асортименту соків із плодів вишні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Гінцевич, В. А.
Кислотно - лужні перетворення червоноплідної горобини
б.р.
ISBN відсутній
Гінцевич, В. А.
Кислотно - лужні перетворення червоноплідної горобини
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Конвективне сушіння топінамбура і плодів глоду у віброкиплячому шарі
б.р.
ISBN відсутній
Поперечний, А. М.
Конвективне сушіння топінамбура і плодів глоду у віброкиплячому шарі
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Емельянова, Ф. Н.
Организация переработки сельскохозяйственной продукции: Учеб. пособие
Ассоциация авторов и издателей "Тандем", Изд-во ЭКМОС, 2000 р.
ISBN 5-88124-067-7
Емельянова, Ф. Н.
Организация переработки сельскохозяйственной продукции: Учеб. пособие
Ассоциация авторов и издателей "Тандем", Изд-во ЭКМОС, 2000 р.
ISBN 5-88124-067-7
Книга
Переработка плодов и овощей в хозяйствах
ISBN 5-10-001762-7
Переработка плодов и овощей в хозяйствах
Серія: До потребителя - без потерь)
Агропромиздат, 1988 р.ISBN 5-10-001762-7
Книга
Скрипников, Ю. Г.
Переработка плодов и ягод и технохимический контроль: Учебник
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній
Скрипников, Ю. Г.
Переработка плодов и ягод и технохимический контроль: Учебник
Агропромиздат, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Жук, В. А.
Товарознавчо-технологічні властивості яблук і ефективність роботи малих підприємств
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В. А.
Товарознавчо-технологічні властивості яблук і ефективність роботи малих підприємств
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Колтунов, В. А.
Плодоовочеві товари [Текст]: навч. посібник
ISBN 978-966-629-418-3
Колтунов, В. А.
Плодоовочеві товари [Текст]: навч. посібник
Серія: Товарознавство
КНТЕУ, 2009 р.ISBN 978-966-629-418-3
Книга
Василенко, З. В.
Плодоовощные пюре в производстве продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Василенко, З. В.
Плодоовощные пюре в производстве продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній