Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | вперед >>

Использование тритикалевой мукив производстве кекса [текст]

Немає прим.

Стаття
Тертычная, Т. Н.
Использование тритикалевой мукив производстве кекса [текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семенова, А. А.
Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование электрофизических и биотехнологических методов обработки сырья для производства вар...

Немає прим.

Стаття
Ханхалаева, И. А.
Использование электрофизических и биотехнологических методов обработки сырья для производства вар...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кокаева, З. К.
Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование динамики изменения антиоксидантной активности и цветности кефира с добавкой фруктозо...

Немає прим.

Стаття

Исследование динамики изменения антиоксидантной активности и цветности кефира с добавкой фруктозо...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование кинетики процесса вакуумного выпаривания овощных пюре [Текст]

Немає прим.

Стаття
Остриков, А. Н.
Исследование кинетики процесса вакуумного выпаривания овощных пюре [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование коррозионной агрессивности плодоовощных консервов по отношению к белой и хромированн...

Немає прим.

Стаття
Платонова, Т. Ф.
Исследование коррозионной агрессивности плодоовощных консервов по отношению к белой и хромированн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Мазур, А. М.
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование растительного меланина как пищевого красителя для безалкогольных напитков [Текст]

Немає прим.

Стаття
Алексеева, Т.
Исследование растительного меланина как пищевого красителя для безалкогольных напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

К модели процесса утилизации отходов продукции птицеводства [Текст]

Немає прим.

Стаття
Касаткин, В. В.
К модели процесса утилизации отходов продукции птицеводства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Артемова, Е. Н.
Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]

Немає прим.

Стаття

Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Комплексная переработка топинамбура - путь повшения эффективности работы спиртовых предприятий [Т...

Немає прим.

Стаття
Пономарева, М. С.
Комплексная переработка топинамбура - путь повшения эффективности работы спиртовых предприятий [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Костный жир и направления его использования

Немає прим.

Стаття

Костный жир и направления его использования
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пше...

Немає прим.

Стаття

Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пше...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Математическое моделирование рецептур вареных колбасных изделий

Немає прим.

Стаття
Толкунов, С. Н.
Математическое моделирование рецептур вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Метановое збраживание с точки зрения ресурсозбережения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Касаткин, В. В.
Метановое збраживание с точки зрения ресурсозбережения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания

Немає прим.

Стаття
Голубева, А. М.
Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Моделирование и оптимизация структурно-механических свойств мармелада [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Моделирование и оптимизация структурно-механических свойств мармелада [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Научное обеспечение безопасности и качества табачной продукции [Текст]

Немає прим.

Стаття

Научное обеспечение безопасности и качества табачной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Научные аспекты экологической составляющей технологии сахара [Текст]

Немає прим.

Стаття
Егорова, М. И.
Научные аспекты экологической составляющей технологии сахара [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Некоторые аспекты создания импортно-замещающих технологий продуктов переработки сои [Текст]

Немає прим.

Стаття
Милорадова, Е. В.
Некоторые аспекты создания импортно-замещающих технологий продуктов переработки сои [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Некоторые аспекты экологизации производства продуктов питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Золотин, А. Ю.
Некоторые аспекты экологизации производства продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю