лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | вперед >>
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Чайка, И.
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Конфитюр [Текст]
Немає прим.
Стаття
Даценко, А.
Конфитюр [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Концентрати харчових волокон
Немає прим.
Стаття
Доценко, В.
Концентрати харчових волокон
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Корректирукющая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирукющая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шнейдер, Т.
Корректирующая добавка для макаронного теста и способ производства макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
Немає прим.
Стаття

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кукурузная мука: польза и вред [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семченко, В.
Кукурузная мука: польза и вред [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кукурузный безглютеновый хлеб. За и против [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шевченко, С.
Кукурузный безглютеновый хлеб. За и против [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
Немає прим.
Стаття

Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Людство вперто продовжує розмелювати пшеницю в біле рафіноване, фактично перепалене борошно, а ці...
Немає прим.
Стаття
Рибалка, О.
Людство вперто продовжує розмелювати пшеницю в біле рафіноване, фактично перепалене борошно, а ці...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Люпиново-меланжевый гидролизат в технологии бисквита [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ильина, Т.
Люпиново-меланжевый гидролизат в технологии бисквита [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макарони і спагетті з блискучою і гладенькою поверхнею та жовтуватим кольором одержують із нових ...
Немає прим.
Стаття
Горган, М.
Макарони і спагетті з блискучою і гладенькою поверхнею та жовтуватим кольором одержують із нових ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
Немає прим.
Стаття

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макаронные линии для малого бизнеса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Макаронные линии для малого бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Малоизвестные секреты производства слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Марципан - самое древнее, натуральное и благородное лакомство [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Марципан. Старое новое европейское лакомство [Текст]
Немає прим.
Стаття
Салий, О.
Марципан. Старое новое европейское лакомство [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Масло какао и его заменители [Текст]
Немає прим.
Стаття

Масло какао и его заменители [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Меренги ─ легки, воздушны и невероятно сладкие [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы определения физико-химических показателей качества хлеба : пористость [Текст]
Немає прим.
Стаття

Методы определения физико-химических показателей качества хлеба : пористость [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Микробная порча кондитерскиах изделий и способы ее предотвращения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)