Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Інноваційні підходи в технології хлібобулочних виробів з сухою молочною сироваткою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Інноваційні підходи в технології хлібобулочних виробів з сухою молочною сироваткою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Медико-биологическая оценка сбивных сахаристых кондитерских изделий, полученных с использованием ...
б.р.
ISBN відсутній
Медико-биологическая оценка сбивных сахаристых кондитерских изделий, полученных с использованием ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Солецька, А. Д.
Оптимізація режимів термічного оброблення варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Солецька, А. Д.
Оптимізація режимів термічного оброблення варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Красина, И. Б.
Разработка технологии функционального бисквита с применением пищевых волокон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Красина, И. Б.
Разработка технологии функционального бисквита с применением пищевых волокон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кучерявенко, И. М.
Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кучерявенко, И. М.
Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Щекалова, Р. П.
Розробка технології житніх заквасок на основі спонтанного бродіння [Текст]
Разработка технологии ржаных заквасок на основе спонтанного брожения
б.р.
ISBN відсутній
Щекалова, Р. П.
Розробка технології житніх заквасок на основі спонтанного бродіння [Текст]
Разработка технологии ржаных заквасок на основе спонтанного брожения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хлєбутіна, М. С.
Розроблення складу кексу підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хлєбутіна, М. С.
Розроблення складу кексу підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохович, А. М.
Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, А. М.
Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федорова, Д. В.
Технологія напівфабрикату з цедри цитрусових та десертних страв на його основі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федорова, Д. В.
Технологія напівфабрикату з цедри цитрусових та десертних страв на його основі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жигунов, Д. О.
Хлібопекарські показники якості потоків муки при сортовому помелі пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жигунов, Д. О.
Хлібопекарські показники якості потоків муки при сортовому помелі пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дончевська, Р. С.
Шляхи підвищення конкурентоспроможності рибної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дончевська, Р. С.
Шляхи підвищення конкурентоспроможності рибної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пашнюк, Л. О.
Харчова промисловість України: стан, тенденції та перспективи розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пашнюк, Л. О.
Харчова промисловість України: стан, тенденції та перспективи розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Саливіна, Г.
Усе найкраще - дітям: виробництво дитячого харчування в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Саливіна, Г.
Усе найкраще - дітям: виробництво дитячого харчування в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Харчові добавки та інші інгредієнти харчових продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Харчові добавки та інші інгредієнти харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Харчові добавки та інші інгредієнти харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Харчові технології - 2006 [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Харчові технології - 2006 [Текст]: тези доп. ІІ міжнар. наук-практ. конф., 17-19 жовт. 2006 р., м. Одеса
2006 р.
ISBN 966-8145-18-6
Харчові технології - 2006 [Текст]: тези доп. ІІ міжнар. наук-практ. конф., 17-19 жовт. 2006 р., м. Одеса
2006 р.
ISBN 966-8145-18-6
Замовити