лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | вперед >>
Фруктовые и овощные соки. Техника и технология
Доступно
 1 з 1
Книга
Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки. Техника и технология
Легкая и пищевая прмышленность, Техника, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Использование и утилизация отходов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шобингер, У.
Использование и утилизация отходов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка и контроль качества готовых продуктов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шобингер, У.
Оценка и контроль качества готовых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Развитие и значение производства соков в различных странах
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шобингер, У.
Развитие и значение производства соков в различных странах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фальсификация фруктовых соков
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шобингер, У.
Фальсификация фруктовых соков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Рыбакова, Т. М.
Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция ...: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]
Доступно
 5 з 5
Книга
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Функціонально розвинута система стратегічного управління – найважливіший фактор підвищення ефекти...
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, С. А.
Функціонально розвинута система стратегічного управління – найважливіший фактор підвищення ефекти...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика сущности процесса социалистического производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Фролов, В. А.
Характеристика сущности процесса социалистического производства
Изд-во Моск. ун-та, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Характеристика харчових добавок, які використовуються у процесі виробництва м'ясних продуктів [Те...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Малигіна, В. Д.
Характеристика харчових добавок, які використовуються у процесі виробництва м'ясних продуктів [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Бісквіт-шоколад&quot; : нас визнав світ : Харківські кондитери з успіхом експортують свою продукцію д...
Немає прим.
Стаття
Коцюба, О.
"Бісквіт-шоколад" : нас визнав світ : Харківські кондитери з успіхом експортують свою продукцію д...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Буковинка&quot;: торти, рулети, кекси
Немає прим.
Стаття

"Буковинка": торти, рулети, кекси
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів...
Немає прим.
Стаття

Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення функціональних продуктів...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Амінокислотний склад комбінованих м'ясних виробів
Немає прим.
Стаття
Гащук, О.
Амінокислотний склад комбінованих м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аналіз проблем процесів пророщування ячменю [Текст]
Немає прим.
Стаття
Піддубний, В.
Аналіз проблем процесів пророщування ячменю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматичні сполуки вин
Немає прим.
Стаття
Макаров, А.
Ароматичні сполуки вин
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аскорбінова кислота і стійкість горілки
Немає прим.
Стаття
Ловягін, О.
Аскорбінова кислота і стійкість горілки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
Немає прим.
Стаття

Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Без яєць, але з пюре і сироваткою
Немає прим.
Стаття
Гатько, Н.
Без яєць, але з пюре і сироваткою
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безконтактне формування цукеркових мас у форми з пористими чарунками
Немає прим.
Стаття
Брильов, Є.
Безконтактне формування цукеркових мас у форми з пористими чарунками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Білкові фракції препаратів желатину
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Білкові фракції препаратів желатину
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Білок і білково-ліпідні продукти
Немає прим.
Стаття
Осейко, М.
Білок і білково-ліпідні продукти
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Біогаз з рослинних відходів
Немає прим.
Стаття
Бублієнко, Н.
Біогаз з рослинних відходів: має значну енергетичну цінність
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Біодобавки з меляси + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Штанько, О.
Біодобавки з меляси + [Електрон. ресурс]: Цінні побічні продукти дають змогу створити харчові вироби оздоровчої та профілактичної дії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біоконверсія крохмалю в спирт асоціацією культур мікроорганізмів
Немає прим.
Стаття
Левандовський, Л.
Біоконверсія крохмалю в спирт асоціацією культур мікроорганізмів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)