лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | вперед >>
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка енергоефективної технології утилізації відходів олійно-жирової галузі [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка енергоефективної технології утилізації відходів олійно-жирової галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Солоницька, І. В.
Розробка технології виробництва хлібобулочних виробів з пластівцями із пшеничних зародків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
 4 (1)


На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пушкар, Т. Д.
Санітарно-гігієнічні показники якості молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии сырцовых пряников при использовании нетрадиционных видов сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бондарева, А. Б.
Совершенствование технологии сырцовых пряников при использовании нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и перспективы рынка мукомольной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рыбчинский, Р. С.
Состояние и перспективы рынка мукомольной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегия обеспечения конкурентоспособности виноградовинодельческой продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иванченкова, Л. В.
Стратегия обеспечения конкурентоспособности виноградовинодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Температурный режим моногранулирования при производстве имитированных пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Басок, Б. И.
Температурный режим моногранулирования при производстве имитированных пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические и питательные свойства булочек с инулином и бета-каротином [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селиванская, И. А.
Технологические и питательные свойства булочек с инулином и бета-каротином [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічна характеристика зерна кукурудзи [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповаленко, О. І.
Технологічна характеристика зерна кукурудзи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Наукові праці. Науковий колоквіум &quot;Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...
Доступно
 1 з 1
Книга

Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 40, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові праці. Науковий колоквіум &quot;Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...
Доступно
 1 з 1
Книга

Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 42, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2012 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Рачок, В. В.
Наукові та технічні аспекти ефективного замішування дріжджового тіста в тістомісильних машинах бе...: автореф. дис... канд. техн. наук : 08.00.02
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Віртуально-тренінгова система навчання при викладанні курсу &quot;Процеси та апарати харчових виробництв&quot;
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Е.
Віртуально-тренінгова система навчання при викладанні курсу "Процеси та апарати харчових виробництв"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основні тенденції інноваційного розвитку підприємств пивоварної галузі
Немає прим.
Стаття
Косач, І. А.
Основні тенденції інноваційного розвитку підприємств пивоварної галузі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Науково-технічні засади застосування наноматеріалів для інтенсифікації масообмінних процесів харч...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Олішевський, В. В.
Науково-технічні засади застосування наноматеріалів для інтенсифікації масообмінних процесів харч...: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Науково-технічні основи процесів низькотемпературного розділення рідких систем харчових виробницт...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Коваленко, О. О.
Науково-технічні основи процесів низькотемпературного розділення рідких систем харчових виробницт...: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научная организация и нормирование труда в пищевой промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Набатников, В. М.
Научная организация и нормирование труда в пищевой промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научная организация труда и совершенствование работы предприятий по хранению и переработке зерна
Доступно
 1 з 1
Книга

Научная организация труда и совершенствование работы предприятий по хранению и переработке зерна
ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научная организация труда и управления производством на предприятиях пищевой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Комаров, В. И.
Научная организация труда и управления производством на предприятиях пищевой промышленности: Опыт внедрения и эффективность
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научное и инженерное обеспечение мясной промышленности (проблемно-системный анализ)
Доступно
 7 з 7
Книга
Большаков, О. В.
Научное и инженерное обеспечение мясной промышленности (проблемно-системный анализ)
Легкая и пищевая прмышленность, 1998 р.
ISBN 5-89703-004-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научно-производственные объединения
Доступно
 1 з 1
Книга
Таксир, К. И.
Научно-производственные объединения
Наука, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга

Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания: Учеб. пособие
МКИ Центросоюза, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Научно-технический прогресс в хлебопекарной промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга
Георгиади, Г. Г.
Научно-технический прогресс в хлебопекарной промышленности
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00402-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)