Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохіна, М. О.
Використання грецьких горіхів та арахісу у виробництві м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Дорохіна, М. О.
Використання грецьких горіхів та арахісу у виробництві м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Манжос, О. Ф.
Виробництво борошняних кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Манжос, О. Ф.
Виробництво борошняних кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Фабуляк, Ф. Б.
Виробництво нових товарів з високими якісними і ефективними показниками
б.р.
ISBN відсутній
Фабуляк, Ф. Б.
Виробництво нових товарів з високими якісними і ефективними показниками
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шаповал, Н. I.
Гарбузове насіння як сировина для виробництва нових продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній
Шаповал, Н. I.
Гарбузове насіння як сировина для виробництва нових продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пархаєва, Н. В.
Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній
Пархаєва, Н. В.
Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Назаренко, В. О.
Дослідження потреб населення і оцінювання рівня якості окремих груп продовольчих товарів
б.р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Дослідження потреб населення і оцінювання рівня якості окремих груп продовольчих товарів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Данилова, О. I.
Отримання композиційних добавок з використанням препаратів пивоварного виробництва
б.р.
ISBN відсутній
Данилова, О. I.
Отримання композиційних добавок з використанням препаратів пивоварного виробництва
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шеляков, О. П.
Перспективи використання електромагнітних технологій в харчових виробництвах
б.р.
ISBN відсутній
Шеляков, О. П.
Перспективи використання електромагнітних технологій в харчових виробництвах
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Розробка нового асортименту великошматкових напівфабрикатів з свинини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка нового асортименту великошматкових напівфабрикатів з свинини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плахотін, В. Я.
Розробка режимів вакуумування мезги у виробництві яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Розробка режимів вакуумування мезги у виробництві яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Олійник, Н. В.
Розробка технології м'ясних січених виробів з використанням кісткової пасти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Олійник, Н. В.
Розробка технології м'ясних січених виробів з використанням кісткової пасти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суткович, Т. Ю.
Способи підвищення соковіддачі при виробництві яблучного соку та його якості
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Способи підвищення соковіддачі при виробництві яблучного соку та його якості
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бірта, Г. О.
Товарознавча характеристика якості м'яса і сала свинок полтавської м'ясної породи
б.р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Товарознавча характеристика якості м'яса і сала свинок полтавської м'ясної породи
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бурбак, А. М.
Удосконалення технологічних зв'язків підприємств малої потужності
б.р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Удосконалення технологічних зв'язків підприємств малої потужності
б.р.
ISBN відсутній