Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | вперед >>

Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Кочеткова, А. А.
Пищевые ингредиенты и эволюция продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях

Немає прим.

Стаття
Глазкова, И. В.
Пищевые красители - один из путей снижения нитрита натрия в мясных изделиях
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полуфабрикаты. Новые разработки[Текст]

Немає прим.

На полицю

Полуфабрикаты. Опыт ведущих предприятий

Немає прим.

На полицю

Полуфабрикаты. Под знаком качества[Текст]

Немає прим.

На полицю

Полуфабрикаты: инновацонный подход к производству и упаковке

Немає прим.

Стаття
Климанов, А.
Полуфабрикаты: инновацонный подход к производству и упаковке
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Посол мяса: современные технологии

Немає прим.

Стаття
Мочалова, О. С.
Посол мяса: современные технологии
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семенова, А. А.
Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пребиотики: эффективная стратегия развития продуктов для здоровья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Леонидов, Д. С.
Пребиотики: эффективная стратегия развития продуктов для здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение натуральных колбасных оболочек + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Применение натуральных колбасных оболочек + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса

Немає прим.

Стаття
Красуля, О. Н.
Применение новых физических методов в технологиях переработки мяса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение трансглютаминазы в производстве мясопродуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Радыгина, А. Ф.
Применение трансглютаминазы в производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты из крови промышленных животных [Текст]

Немає прим.

Стаття
Давыдова, Р.
Продукты из крови промышленных животных [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты переработки сои - лучший дополнительный компонент при производстве колбас + [Електрон. р...

Немає прим.

Стаття
Котровский, А. В.
Продукты переработки сои - лучший дополнительный компонент при производстве колбас + [Електрон. р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство замороженных полуфабрикатов: особенности выбора оборудования, технология, логистика

Немає прим.

Стаття
Имамович, Д.
Производство замороженных полуфабрикатов: особенности выбора оборудования, технология, логистика
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство и микроструктура сыровяленых продуктов из мяса индейки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Производство и микроструктура сыровяленых продуктов из мяса индейки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство натуральных полуфабрикатов из мясной обрези [Текст]

Немає прим.

Стаття

Производство натуральных полуфабрикатов из мясной обрези [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство пельменей : надежно и основательно [Текст]

Немає прим.

Стаття
Звездин, З. К.
Производство пельменей : надежно и основательно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство полуфабрикатов: комплексные решения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Производство полуфабрикатов: комплексные решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство свинины в мире [Текст]

Немає прим.

На полицю

Производство яичных продуктов : основные тенденции

Немає прим.

Стаття
Агафонычев, В. П.
Производство яичных продуктов : основные тенденции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пряности в немецких колбасах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Давыдова, Р.
Пряности в немецких колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие мясного рынка России в условиях глобального продовольственного кризиса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ишевский, А. Л.
Развитие мясного рынка России в условиях глобального продовольственного кризиса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие стандартизации в области производства и оборота пищевых продуктов

Немає прим.

Стаття
Костылева, О. Ф.
Развитие стандартизации в области производства и оборота пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю