лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | вперед >>
Инновации в термообработке полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т. Б.
Инновации в термообработке полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные способы сохранения свежести мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Инновационные способы сохранения свежести мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные технологии обработки пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тепфл, Стефан
Инновационные технологии обработки пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационный подход к производству натуральных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т.
Инновационный подход к производству натуральных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование альгинатов при производстве мясных изделий + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Использование альгинатов при производстве мясных изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование биотехнологических процессов в современном производстве вареных колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хорольский, В. В.
Использование биотехнологических процессов в современном производстве вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование мяса телят для производства продуктов детского питания
Немає прим.
Стаття
Гордынец, С. А.
Использование мяса телят для производства продуктов детского питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование овсяных хлопьев при производстве мясных рубленых полуфабрикатов [Текст] + [Електрон...
Немає прим.
Стаття
Шленская, Т. В.
Использование овсяных хлопьев при производстве мясных рубленых полуфабрикатов [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование полисахаридов в мясных продуктах и их выявление гистологическими методами
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Использование полисахаридов в мясных продуктах и их выявление гистологическими методами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Каждый дефект должен быть обращен в эффект[Текст]
Немає прим.
Стаття

Каждый дефект должен быть обращен в эффект[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как добиться хорошего результата ?
Немає прим.
Стаття
Дроздовская, Л. И.
Как добиться хорошего результата ?: Советы технологам колбасного производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как обеспечить качество
Немає прим.
Стаття
Соколов, А. Ю.
Как обеспечить качество: Новое в производстве продуктов детского питания на мясной основе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как сделать упаковку более функциональной? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Как сделать упаковку более функциональной? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Калейдоскоп инноваций [Текст]
Немає прим.
Стаття

Калейдоскоп инноваций [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кардамон [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Кардамон [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Картофельная клетчатка - натуральная добавка для производства мясопродуктов
Немає прим.
Стаття

Картофельная клетчатка - натуральная добавка для производства мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Когда консерватизм лучше новаций [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кащенко, Р. В.
Когда консерватизм лучше новаций [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Колбаски восполняют дефицит
Немає прим.
Стаття
Тимошенко, Н. В.
Колбаски восполняют дефицит: Изделия с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции железодефицитных состояний у детей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбасные изделия для питания дошкольников и школьников [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гордынец, С. А.
Колбасные изделия для питания дошкольников и школьников [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексная переработка отходов скотобоен [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ламм, Э. Л.
Комплексная переработка отходов скотобоен [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексная переработка тушек птицы и использование их в производстве
Немає прим.
Стаття
Тулеуов, Е. Т.
Комплексная переработка тушек птицы и использование их в производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные пищевые добавки &quot;Ласка&quot; в мясных технологиях
Немає прим.
Стаття
Чулкова, Н. А.
Комплексные пищевые добавки "Ласка" в мясных технологиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные решения для производства консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комплексные решения для производства консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консерванты [Текст]
Немає прим.
Стаття

Консерванты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)