лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | вперед >>
Рынок мяса и мясных продуктов Украины. Состояние на 1.10.2007 г. [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок мяса и мясных продуктов Украины. Состояние на 1.10.2007 г. [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок мяса и мясных продуктов Украины[Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок мяса и мясных продуктов Украины[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санитарные требования к производству мясных полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии производства мяса
Немає прим.
Стаття
Вяйзенен, Г. Н.
Совершенствование технологии производства мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии производства мяса
Немає прим.
Стаття
Вяйзенен, Г. Н.
Совершенствование технологии производства мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соевые белки в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дьяченко, Д. В.
Соевые белки в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прянишников, В. В.
Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Создание прогрессивной технологии длительного хранения мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Создание прогрессивной технологии длительного хранения мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способи інтенсифікації соління м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, О. А.
Способи інтенсифікації соління м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способи холодильного оброблення м'яса птиці
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Способи холодильного оброблення м'яса птиці
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасні продукти харчування для дітей шкільного віку
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Сучасні продукти харчування для дітей шкільного віку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасні технології виробництва та збереження м&quot;яса та м&quot;ясних продуктів в Україні
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Текстильная оболочка для колбасных изделий + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ланг, Б. А.
Текстильная оболочка для колбасных изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теполвая обработка. Денатурация белков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Житник, К.
Теполвая обработка. Денатурация белков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічна модель інтенсивного виробництва яловичини + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Технологічна модель інтенсивного виробництва яловичини + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія сушеного м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія сушеного м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тренды обработки и переработки натуральной оболочки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тренды обработки и переработки натуральной оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тривале збрігання морожених продуктів + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Тривале збрігання морожених продуктів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)