лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське

Рубрики
--> Харчування
----> громадське

Рубрика

Назва:
 
громадське  
Див. також:
Органiзацiя громадського харчування  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>
Исследование пенообразующих свойств круп и бобовых для разработки технологии молочно-крупяных дес...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Глебова, Н. В.
Исследование пенообразующих свойств круп и бобовых для разработки технологии молочно-крупяных дес...: Автореф. дис.: 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

К теще на блины
Доступно
 2 з 2
Книга
Ростовский, В. С.
К теще на блины
Полтава, 1996 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кадры современных предприятий общественного питания
Доступно
 4 з 4
Книга
Морозова, Л. Л.
Кадры современных предприятий общественного питания: Практическое руководство
Актив, 2002 р.
ISBN 5-89440-027-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кадры современных предприятий общественного питания
Доступно
 1 з 1
Книга
Морозова, Л. Л.
Кадры современных предприятий общественного питания: Практическое руководство
Актив, 2001 р.
ISBN 5-89440-027-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Капитальные вложения в общественном питании
Доступно
 4 з 4
Книга
Тимофеева, Р. И.
Капитальные вложения в общественном питании
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Комбинат питания объединения ЗИЛ
Доступно
 8 з 8
Книга
Сопталев, А. Ф.
Комбинат питания объединения ЗИЛ
Серія: Передовое предприятие торговли и общественного питания
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вкусовая миграция : Этнические продукты уже вошли едва ли не в ежедневный рацион западного обыват...
Немає прим.
Стаття
Карпенко, Д.
Вкусовая миграция : Этнические продукты уже вошли едва ли не в ежедневный рацион западного обыват...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медленная еда, приготовленная быстро [Текст]
Немає прим.
Стаття

Медленная еда, приготовленная быстро [Текст]: калифорнийская сеть ресторанов Tender Greens предлагает изысканные здоровые блюда по доступной цене
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Напиток жизни : Чай
Немає прим.
Стаття
Круг, И.
Напиток жизни : Чай
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Польза непостоянства : Одесская сеть ресторанов быстрого питания &quot;Пан-Пицца&quot;
Немає прим.
Стаття
Дикаленко, М.
Польза непостоянства : Одесская сеть ресторанов быстрого питания "Пан-Пицца"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Символ глобализации : Макдональдс в Украине
Немає прим.
Стаття
Курдина, Е.
Символ глобализации : Макдональдс в Украине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервы и концентраты для детского питания
Доступно
 16 з 16
Книга

Консервы и концентраты для детского питания
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Инженер на раздаче [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, В.
Инженер на раздаче [Текст]: Бывший инженер, топ-менеджер Домашней кухни Евгений Павлик превратил 30% киевлян в своих клиентов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль качества напитков.Общественное питание
Доступно
 2 з 2
Книга
Максимец, В. П.
Контроль качества напитков.Общественное питание
Экономика, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль качества пищевых продуктов
Доступно
 15 з 15
Книга
Плахотин, В. Я.
Контроль качества пищевых продуктов
Урожай, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль качества продукции общественного питания
Доступно
 12 з 12
Книга
Елманов, С. Ф.
Контроль качества продукции общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль трех групп стандартов ─ чистота, качество пищи и обслуживания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шумилова, И. Ш.
Контроль трех групп стандартов ─ чистота, качество пищи и обслуживания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Крепкоалкогольные напитки
Доступно
 3 з 3
Книга
Иванов, Ю. Г.
Крепкоалкогольные напитки
Серія: Азбука быта
Русич, 1997 р.
ISBN 5-88590-733-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кубанская кухня
Доступно
 1 з 1
Книга
Турыгин, В. В.
Кубанская кухня: Справочник
Сов. Кубань, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кулинария
Доступно
 2 з 2
Книга
Анфимова, Н. А.
Кулинария
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кулинария
Доступно
 1 з 1
Книга
Губа, Н. И.
Кулинария: Справочное пособие
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кулинария
Доступно
 3 з 3
Книга
Анфимова, Н. А.
Кулинария: Учебник
Экономика, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кулинария
Доступно
 2 з 2
Книга
Анфимова, Н. А.
Кулинария: Учебник
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кулинария
Доступно
 4 з 4
Книга
Анфимова, Н. А.
Кулинария: Учебник для сред.проф.-техн. уч-щ
Экономика, 1991 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кулинарные чудеса из овощей
Доступно
 1 з 1
Книга

Кулинарные чудеса из овощей
Вече, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)