Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю 
Книга
Базаров, Н. Б.
Ускорение научно-технического прогресса на предприятиях общественного питания
Центросоюз СССР. Учеб.-научн. комплекс потреб. кооп. МКИ., 1989 р.
ISBN відсутній
Базаров, Н. Б.
Ускорение научно-технического прогресса на предприятиях общественного питания
Центросоюз СССР. Учеб.-научн. комплекс потреб. кооп. МКИ., 1989 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Устаткування підприємств громадського харчування: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Устаткування підприємств громадського харчування: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, техн...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Ферментований березовий сік та напої на його основі: одержання, властивості, лікувальна дія, техн...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Фест файна газдиня: 1. Поради з питань кулінарії. 2. Домашні заготовки
АТ "Обереги", 1993 р.
ISBN 5-8104-0043-4
Фест файна газдиня: 1. Поради з питань кулінарії. 2. Домашні заготовки
АТ "Обереги", 1993 р.
ISBN 5-8104-0043-4
Книга
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Дроздова, Т. М.
Физиология питания [Текст]: учебник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-940876-93-5
Дроздова, Т. М.
Физиология питания [Текст]: учебник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-940876-93-5
![Значение питания в профилактике различных заболеваний [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дроздова, Т. М.
Питание при различных видах труда [Текст]: Питание лиц умственного труда. Питание шахтеров угольных шахт. Питание рабочих горячих цехов.
б.р.
ISBN відсутній
Дроздова, Т. М.
Питание при различных видах труда [Текст]: Питание лиц умственного труда. Питание шахтеров угольных шахт. Питание рабочих горячих цехов.
б.р.
ISBN відсутній
Книга
СССР. Академия медицинских наук
Физиолого - биохимические основы разработки продуктов детского питания
Медицина, 1972 р.
ISBN відсутній
СССР. Академия медицинских наук
Физиолого - биохимические основы разработки продуктов детского питания
Медицина, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
ISBN 5-9828109-3-2
Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
Серія: Сервис
Альфа-М, ИНФРА-М, 2006 р.ISBN 5-9828109-3-2
Книга
Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
ISBN 978-5-98281-093-9, 978-5-16-002769-2
Физическая и коллоидная химия в общественном питании [Текст]: учеб. пособие
Серія: Сервис
Альфа-М, ИНФРА-М, 2010 р.ISBN 978-5-98281-093-9, 978-5-16-002769-2
Книга
Ходорова, З. С.
Финансовый план предприятий и организаций общественного питания
Экономика, 1974 р.
ISBN відсутній
Ходорова, З. С.
Финансовый план предприятий и организаций общественного питания
Экономика, 1974 р.
ISBN відсутній