Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тезаурус - Рубрика: Базова частина
Рубрика: Базова частинаРубрики
--> Цикл професійної підготовки
----> Базова частина
Сторінка 26 з 47, показані записи 25 із 1159
| Заголовок рубрики | Див. також | Підрубрики | Документи | |
|---|---|---|---|---|
| у рубриці | з урахуванням підрубрик | |||
| Проєктне навчання зі спеціальності | ||||
| Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства | 1 | |||
| Інфраструктура готельного і ресторанного господарства | ||||
| Експертиза якості надання послуг в готельно-ресторанній індустрії | 1 | |||
| Проектування готелів та ресторанів з використанням графічних редакторів | 2 | |||
| Безпека життєдіяльності та охорона праці в готельній та ресторанній індустрії | 2 | |||
| Бізнес-планування в готельно-ресторанному господарстві | 2 | |||
| Сучасні ресторанні технології | 2 | |||
| Організація виробництва закладів ресторанного господарства | 2 | |||
| Харчові технології | 1 | |||
| Кулінарні тренди та гастрономічний туризм | ||||
| Теоретичні основи харчових технологій | 3 | |||
| Культура харчування | 1 | |||
| Основи класичної кулінарії | 2 | |||
| Дослідження поведінки споживачів готельних та ресторанних послуг | 1 | |||
| Інновації в готелях і ресторанах | 8 | |||
| Проєктування готелів та ресторанів з використанням графічних редакторів | 1 | |||
| Проєктування готельного підприємства | 1 | |||
| Професійна етика та етикет в готельно-ресторанній індустрії | ||||
| Тепло-, енергозбереження та ресурсоефективне виробництво | ||||
| Інноваційні інгредієнти харчових технологій | 3 | |||
| Автоматизація виробничих процесів | 1 | |||
| Стратегічний менеджмент в готельно-ресторанному бізнесі | 1 | |||
| Генерація креативних ідей у сфері гостинності | 2 | |||
| Ландшафтний дизайн в готельно-ресторанних комплексах | ||||