Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Академия, М.
До списку видавництв
Академия, М.
Сортувати за:заглавию
Пов'язані описи:
Книга
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", Академия, 2000 р.
ISBN 5-7695-0478-1
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", Академия, 2000 р.
ISBN 5-7695-0478-1
Замовити 
На полицю
Книга
Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-2687-4
Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-2687-4
Книга
Крючкова, Г. А.
Технология и материалы швейного производства: Учебник
Академия, 2003 р.
ISBN 5-7695-1240-7
Крючкова, Г. А.
Технология и материалы швейного производства: Учебник
Академия, 2003 р.
ISBN 5-7695-1240-7
Книга
Арбузова, Н. Ю.
Технология и организация гостиничных услуг [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2009 р.
ISBN 978-5-7695-4902-1
Арбузова, Н. Ю.
Технология и организация гостиничных услуг [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2009 р.
ISBN 978-5-7695-4902-1
Книга
Цыганова, Т. Б.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст]: учебник
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-4800-0
Цыганова, Т. Б.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст]: учебник
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-4800-0