Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Одеська нац. акад. харч. технологій, Одеса

До списку видавництв

Одеська нац. акад. харч. технологій, Одеса

Сортувати за:заглавию

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Селіванська, І. О.
Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів + [Електронний...: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Федосова, К. С.
Розробка технології консервування водяного горіха + [Електронний ресурс]: Автореф. дис.: 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Погосян, А. С.
Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів в-га...: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Кручек, О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Автореферат/Дисертація
Фабіянська, І. В.
Розробка технології препаратів лактобацил і їх використання для виготовлення сирокопчених ковбас ...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Серії: