Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, Х.
До списку видавництв
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, Х.
Сортувати за:заглавию
Пов'язані описи:
![Наукові основи технології переробки м'ясної сировини з використанням ферментних препаратів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Коваленко, В. О.
Наукові основи технології переробки м'ясної сировини з використанням ферментних препаратів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній
Коваленко, В. О.
Наукові основи технології переробки м'ясної сировини з використанням ферментних препаратів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Автореферат/Дисертація
Батраченко, О. В.
Науково-прикладні основи вдосконалення машин для подріблення м’ясної стровини [Текст]: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2021 р.
ISBN відсутній
Батраченко, О. В.
Науково-прикладні основи вдосконалення машин для подріблення м’ясної стровини [Текст]: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2021 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Фадєєва, Г. М.
Облік і аналіз затрат в хлібопекарських підприємствах + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN відсутній
Фадєєва, Г. М.
Облік і аналіз затрат в хлібопекарських підприємствах + [Електрон. ресурс]: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Равашдех, Абдель-Вахаб М. Д.
Облік і аналіз нематеріальних активів підприємств торгівлі в умовах комп'ютеризації: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній
Равашдех, Абдель-Вахаб М. Д.
Облік і аналіз нематеріальних активів підприємств торгівлі в умовах комп'ютеризації: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Дергільова, Г. С.
Облік і аналіз прибутку підприємств громадського харчування: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN відсутній
Дергільова, Г. С.
Облік і аналіз прибутку підприємств громадського харчування: Автореф. дис.: 08.06.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN відсутній