Електронний каталог ПУЕТ - Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі, - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі,

До списку авторів

Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі,

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>

Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Калєнік, К. В.
Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Облік і аудит за міжнародними стандартами в умовах інтеграції в світову економіку [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Асває, А.
Облік і аудит за міжнародними стандартами в умовах інтеграції в світову економіку [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.09
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Розвиток інноваційної інфраструктури національної економіки: теорія та практика [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Бочарова, Ю. Г.
Розвиток інноваційної інфраструктури національної економіки: теорія та практика [Текст]: автореф. дис... д-ра екон. наук : 08.00.03
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Городиська, О. В.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Управління економічною безпекою підприємств роздрібної торгівлі [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Шуміло, О. С.
Управління економічною безпекою підприємств роздрібної торгівлі [Текст]: автореф. дис... д-ра екон. наук : 08.00.04
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Корпоративний контроль в системі управління господарськими товариствами [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Сердюков, К. Г.
Корпоративний контроль в системі управління господарськими товариствами [Текст]: автореф. ... д-ра екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Бухгалтерський облік і контроль соціального капіталу торговельних підприємств [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Мельничук, М. О.
Бухгалтерський облік і контроль соціального капіталу торговельних підприємств [Текст]: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.09
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Організація внутрішнього контролю підприємств ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Кашперська, А. І.
Організація внутрішнього контролю підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.09
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Наукове обгрунтування продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів зла...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Цихановська, І. В.
Наукове обгрунтування продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів зла...: автореф. дис... д-ра. техн. наук : 05.18.16
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Облік і аудит операцій підприємства з цінними паперами [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Порсюрова, І. П.
Облік і аудит операцій підприємства з цінними паперами [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.09
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Стратегічне управління підприємствами ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Селютін, С. В.
Стратегічне управління підприємствами ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Методологія інноваційного управління розвитком підприємств готельно-ресторанного господарства [Те...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Давидова, О. Ю.
Методологія інноваційного управління розвитком підприємств готельно-ресторанного господарства [Те...: автореф. дис... д-ра екон. наук : 08.00.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Формування конкурентних переваг підприємств роздрібної торгівлі [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Волосов, А. М.
Формування конкурентних переваг підприємств роздрібної торгівлі [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2019 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія соусів солодких з використанням крохмалів фізичної модифікації [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Андрєєва, С. С.
Технологія соусів солодких з використанням крохмалів фізичної модифікації [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Діхтярь, А. М.
Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Удосконалення процесу ІЧ-сушіння плодово-ягідної сировини та його апаратурне оформлення [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Загорулько, А. М.
Удосконалення процесу ІЧ-сушіння плодово-ягідної сировини та його апаратурне оформлення [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Формування споживних власивостей настоянок зі зниженим токсичним ефектом [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Колесник, В. В.
Формування споживних власивостей настоянок зі зниженим токсичним ефектом [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Удосконалення технології напоїв з використанням подрібнення плодів у вихровому шарі фермомагнітни...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Миронов, Д. А.
Удосконалення технології напоїв з використанням подрібнення плодів у вихровому шарі фермомагнітни...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Наукове обгрунтування технологій напівфабрикатів збивних для кулінарної та кондитерської продукці...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Горальчук, А. Б.
Наукове обгрунтування технологій напівфабрикатів збивних для кулінарної та кондитерської продукці...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16
2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю