Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Дослідження структури напівфабрикату на основі печериць та насіння гарбуза [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Гніцевич, В. А.
Обгрунтування термінів зберігання та вивчення показників безпеки напівфабрикату на основі печериц...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Гніцевич, В. А.
Технологія кулінарної продукції з напівфабрикатом на основі печериць і насіння гарбуза та оцінка ...
б.р.
ISBN відсутній