лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Капліна, Т. В.

До списку авторів

Капліна, Т. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
Ризики та перспективи реалізації інноваційних проєктів у туристичному, готельному і ресторанному ...
Немає прим.
Книга

Ризики та перспективи реалізації інноваційних проєктів у туристичному, готельному і ресторанному ...: матеріали науково-практичного семінару (м. Полтава, 22 квітня 2026 року)
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-491-8

повний текст


На полицю На полицю

Розвиток висококомфортних готелів категорії &quot;****&quot; [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Садовська, Д. Ю.
Розвиток висококомфортних готелів категорії "****" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]: тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава,...
ПУЕТ, 2025 р.
ISBN 978-966-184-477-2

повний текст


На полицю На полицю

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]: тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава,...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN 978-966-184-471-0

повний текст


На полицю На полицю

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс]: тези доповідей наукової конференції здобувачів вищої освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (м. Полтава,...
ПУЕТ, 2023 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології борошняних виробів з використанням дріжджів, що активовані у перемінному магн...
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Капліна, Т. В.
Розробка технології борошняних виробів з використанням дріжджів, що активовані у перемінному магн...: Автореферат дис.
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технологічно стабільних емульсій з використанням оброблення у вихровому шарі феромагнітн...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технологічно стабільних емульсій з використанням оброблення у вихровому шарі феромагнітн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розслідування харчових отруєнь [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Розслідування харчових отруєнь [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 145 з 145
Книга
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Університетська книга, 2010 р.
ISBN 978-966-680-482-5
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Іванова, О. В.
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Університетська книга, 2012 р.
ISBN 978-966-680-482-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Санітарна експертиза харчових продуктів, її завдання, методи, організація [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарна експертиза харчових продуктів, її завдання, методи, організація [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарні  вимоги до зберігання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарні вимоги до зберігання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарні вимоги до планування і обладнання магазинів, павільйонів  та об'єктів роздрібної торгів...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарні вимоги до планування і обладнання магазинів, павільйонів та об'єктів роздрібної торгів...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарні правила для закладів ресторанного господарства [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарні правила для закладів ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічні вимоги до будівельних матеріалів, що використовують для будівництва та внутр...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарно-гігієнічні вимоги до будівельних матеріалів, що використовують для будівництва та внутр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічні вимоги до організації дитячого, лікувального та лікувально-профілактичного х...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарно-гігієнічні вимоги до організації дитячого, лікувального та лікувально-профілактичного х...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарно-гігієнічні вимоги до транспортування харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іванова, О. В.
Санітарно-гігієнічні вимоги до транспортування харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Світовий досвід компетентнісного підходу до освіти [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Світовий досвід компетентнісного підходу до освіти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Системний підхід до викладання спеціальних дисциплін на заочному факультеті [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Системний підхід до викладання спеціальних дисциплін на заочному факультеті [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)