Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Одес. держ. акад. харч. технологій,
До списку авторів
Одес. держ. акад. харч. технологій,
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Черевко, О. I.
Наукові основи та апаратне забезпечення безвідходної переробки кісткової сировини в продукти харч...: автореф. дис. : 05.018.04
1997 р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Наукові основи та апаратне забезпечення безвідходної переробки кісткової сировини в продукти харч...: автореф. дис. : 05.018.04
1997 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Автореферат/Дисертація
Літвінова, І. О.
Подовження строків зберігання напівфабрикатів та ковбас з використанням поліфенольних сполук з ви...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.04
2016 р.
ISBN відсутній
Літвінова, І. О.
Подовження строків зберігання напівфабрикатів та ковбас з використанням поліфенольних сполук з ви...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.04
2016 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Голубков, П. С.
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній
Голубков, П. С.
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній