лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Олійник, Н. В.

До списку авторів

Олійник, Н. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2
Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Електронний ресурс
Олійник, Н. В.
Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]: Електронний варіант виконання курсового проекту
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Шкарупа, В. Г.
Проектування підприємств громадського харчування з основами САПР [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення практичних занять та самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування: метод. рекомендації
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального...
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресурсозберігаючі технології при виробництві рибних виробів із котлетної маси [Текст]
Немає прим.
Стаття
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології при виробництві рибних виробів із котлетної маси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології м'ясних січених виробів з використанням кісткової пасти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Олійник, Н. В.
Розробка технології м'ясних січених виробів з використанням кісткової пасти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розширення асортименту безглютенових мучних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Положишникова, Л. О.
Розширення асортименту безглютенових мучних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розширення асортименту консервів з томатів зелених
Немає прим.
Стаття
Плахотін, В. Я.
Розширення асортименту консервів з томатів зелених
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Теоретичні основи харчових технологій [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Теоретичні основи харчових технологій [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення основних процесів виробництва пшеничних сухарів, сформованих екструзією:Автореферат...
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Удосконалення основних процесів виробництва пшеничних сухарів, сформованих екструзією:Автореферат...
Український державний університет харчових технологій, 1999 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові технології [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Олійник, Н. В.
Харчові технології [Текст]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Якісне управління організацією самостійної роботи студентів - шлях до зростання ефективності проц...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Якісне управління організацією самостійної роботи студентів - шлях до зростання ефективності проц...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)