лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Олійник, Н. В.

До списку авторів

Олійник, Н. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології підприємств харчування [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального...
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Програма комплексного державного екзамену [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Програма комплексного державного екзамену [Електронний ресурс]: для студ. освіт.-квал. рівня бакалавр
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Експертиза якості надання послуг закладами готельно-ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Суткович, Т. Ю.
Експертиза якості надання послуг закладами готельно-ресторанного господарства [Текст]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації...
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Використання дистанційних технологій навчання при вивченні дисципліни &quot;Ресурсозберігаючі технолог...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Використання дистанційних технологій навчання при вивченні дисципліни "Ресурсозберігаючі технолог...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості організації проведення виробничої практики студентів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Особливості організації проведення виробничої практики студентів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання вторинної плодово-овочевої сировини в технології м'ясних січених виробів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Використання вторинної плодово-овочевої сировини в технології м'ясних січених виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання біоорганічного кальцію в технології рибних січених виробів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Використання біоорганічного кальцію в технології рибних січених виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання вторинної сировини у технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Використання вторинної сировини у технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження технологічних параметрів створення ферментованих напоїв із рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тюрікова, І. С.
Дослідження технологічних параметрів створення ферментованих напоїв із рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Майба, А. А.
Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дистанційна освіта - нові перспективи для підвищення ефективності освітнього процесу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Дистанційна освіта - нові перспективи для підвищення ефективності освітнього процесу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основи кондитерської майстерності [Електронний ресурс]
Доступно
 2 з 2
Електронний ресурс
Шелудько, В. М.
Основи кондитерської майстерності [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології»...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Теоретичні основи харчових технологій [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Теоретичні основи харчових технологій [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Олійник, Н. В.
Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення практичних занять та самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розширення асортименту безглютенових мучних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Положишникова, Л. О.
Розширення асортименту безглютенових мучних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)