лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Головко, Т. М.

До списку авторів

Головко, Т. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Аналіз ринку паштетної продукції України та обгрунтування створення нових видів паштетів з підвищ...
Немає прим.
Стаття
Головко, Т. М.
Аналіз ринку паштетної продукції України та обгрунтування створення нових видів паштетів з підвищ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Головко, М. П.
Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Перспективи використання біологічно активної добавки "Неоселен" у технології емульсійних соусів [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження показників якості страв і кулінарних виробів на основі напівфабрикату з молюска прісн...
Немає прим.
Стаття

Дослідження показників якості страв і кулінарних виробів на основі напівфабрикату з молюска прісн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Погожих, М. I.
Розробка технології збагачення соусів емульсійного типу дієтичними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гігієна та санітарія переробних підприємств [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Гігієна та санітарія переробних підприємств [Електронний ресурс]: навч. посібник
Світ книг, 2022 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Технологія молока та молочних продуктів з елементам НАССР [Електронний ресурс]: навч. посібник
Світ книг, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стандартизація [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Юрченко, С. Л.
Ч. 1: Стандартизація [Електронний ресурс]: навч. посібник
ДБТУ, 2024 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.134)