Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шубіна, Л. Ю.
До списку авторів
Шубіна, Л. Ю.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6
Онищенко, В. М.
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN 978-966-680-472-6
Замовити 
На полицю
Книга
Янушкевич, Д. А.
Основи стандартизації [Текст]: навч. посібник
Освіта України, 2013 р.
ISBN 978-966-188-330-6
Янушкевич, Д. А.
Основи стандартизації [Текст]: навч. посібник
Освіта України, 2013 р.
ISBN 978-966-188-330-6
![Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Доманова, О. В.
Оболонка, як одна зі складових у формуванні якості та безпечності ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Доманова, О. В.
Оболонка, як одна зі складових у формуванні якості та безпечності ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній