Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Мась, П. В.
Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Махинько, В. М.
Розрахункові методики ФАО/ВООЗ для оцінювання якості харчового білка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Махинько, Л. В.
Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності [...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній