Електронний каталог ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. В. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. В.

До списку авторів

Баль-Прилипко, Л. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

"Жива вода" у м'ясних продуктах [Текст]

Немає прим.

На полицю

Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Аналіз теоретичних підходів управління якістю та конкурентоспроможністю підприємств АПК [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Аналіз теоретичних підходів управління якістю та конкурентоспроможністю підприємств АПК [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Біотехнологічні аспекти виробництва м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Біотехнологічні аспекти виробництва м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання харчових апельсинових волокон при виробництві м’ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Використання харчових апельсинових волокон при виробництві м’ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зарубіжний досвід гарантії якості і безпечності харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Баль-Прилипко, Л. В.
Зарубіжний досвід гарантії якості і безпечності харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Контроль якості - шлях до виходу з кризи[Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Контроль якості - шлях до виходу з кризи[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мікроструктурний аналіз м’яса і м’ясних продуктів [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга

Мікроструктурний аналіз м’яса і м’ясних продуктів [Електронний ресурс]: навч. посібник
Нац. ун-т біоресурс. і природокористув. України, 2022 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение современных биотехногических приемов в мясопереработке [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Применение современных биотехногических приемов в мясопереработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю