Електронний каталог ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. В. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. В.

До списку авторів

Баль-Прилипко, Л. В.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

Ценность Продуктов и Качество Жизни [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Ценность Продуктов и Качество Жизни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль якості - шлях до виходу з кризи[Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Контроль якості - шлях до виходу з кризи[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Перспективи застосування фітопрепаратів у мясній промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Жива вода" у м'ясних продуктах [Текст]

Немає прим.

На полицю

Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фізико-хімічні властивості розсольних композицій для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Фізико-хімічні властивості розсольних композицій для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Актуальні проблеми та основні тенденції м'ясопереробної галузі АПК [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю