лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сирохман, I.

До списку авторів

Сирохман, I.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Рослинні добавки в печиві значною мірою подовжують строк його зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Рослинні добавки в печиві значною мірою подовжують строк його зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нова й водночас добре знана сировина в начинках тістечок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Нова й водночас добре знана сировина в начинках тістечок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікробіологічна безпека і якість нових сухих сніданків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Мікробіологічна безпека і якість нових сухих сніданків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив нетрадиційних добавок на поліпшення жирнокислотного складу вафель [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Вплив нетрадиційних добавок на поліпшення жирнокислотного складу вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Споживчі властивості нового печива можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну...
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Споживчі властивості нового печива можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шоколадні вироби з підвищеною біологічною цінністю [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Шоколадні вироби з підвищеною біологічною цінністю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив пакувальних матеріалів на зміну мікробіологічних показників тістечок під час зберігання [Те...
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Вплив пакувальних матеріалів на зміну мікробіологічних показників тістечок під час зберігання [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Споживчі властивості нових вафель з використанням природних нетрадиційних інгредієнтів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Споживчі властивості нових вафель з використанням природних нетрадиційних інгредієнтів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мікробіологічне забруднення зернових культур та сучасні способи їх очищення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Мікробіологічне забруднення зернових культур та сучасні способи їх очищення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Поліпшення споживчої цінності печива з використанням порошкоподібної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Поліпшення споживчої цінності печива з використанням порошкоподібної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив добавок-антиоксидантів на якість жирових начинок вафельних тортів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сирохман, I.
Вплив добавок-антиоксидантів на якість жирових начинок вафельних тортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.134)