Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Новікова, О. В.
До списку авторів
Новікова, О. В.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Бездріжджове тісто та вироби з нього [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Приготування тістечок у кондитерському цеху [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Приготування тістечок у кондитерському цеху [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Приготування тортів, особливості їхнього виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Приготування тортів, особливості їхнього виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Різновиди борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Різновиди борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Контроль якості борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Менеджмент ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
Книга
Новікова, О. В.
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-01-7
Новікова, О. В.
Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-01-7
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2014 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2014 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування в ресторанному господарстві [Текст]: підручник
Світ книг, 2017 р.
ISBN 978-966-2678-44-4
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування в ресторанному господарстві [Текст]: підручник
Світ книг, 2017 р.
ISBN 978-966-2678-44-4
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Загальні відомості про машини та механізми [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Загальні відомості про машини та механізми [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Системи безпеки торговельних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Системи безпеки торговельних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Вендінг. Класифікація торгових автоматів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Вендінг. Класифікація торгових автоматів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Немеханічне обладнання підприємств торгівлі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Немеханічне обладнання підприємств торгівлі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Книга
Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-20-8
Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-20-8