Електронний каталог ПУЕТ - Вербицкий, С. Б. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Вербицкий, С. Б.

До списку авторів

Вербицкий, С. Б.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>

Механическая тендеризация мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Механическая тендеризация мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

С тонким подходом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
С тонким подходом [Текст]: пластовочные машины минимизируют потери и обеспечивают эффективность разделения слоев
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Безопасность и гигиена по-европейски: куттеры с вращающейся чашей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Безопасность и гигиена по-европейски: куттеры с вращающейся чашей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прохлада, ветер и время [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Прохлада, ветер и время [Текст]: [климатические камеры для сушки сыровяленых и сырокопченых колбас]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

ОНА и в Африке колбаса [Текст]

Немає прим.

На полицю

Безопасность и гигиена по-европейски: куттеры с вращающейся чашей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Безопасность и гигиена по-европейски: куттеры с вращающейся чашей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Все объединит оболочка [Текст]

Немає прим.

На полицю

Техника для промышленной санитарии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Техника для промышленной санитарии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Колбасные шприцы и оборудование для замыкания оболочек [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Колбасные шприцы и оборудование для замыкания оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]

Немає прим.

Стаття

Подавление роста плесени на сухих колбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство п/к и в/к колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Производство п/к и в/к колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Колбаса, которой не страшен летний зной [Текст]: разнообразные сыровяленые и сырокопченые колбасы украшают национальные кухни многих народов, отличаясь отменными вкусовыми свойствами и...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О качестве свинины с точки зрения теории и практики [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
О качестве свинины с точки зрения теории и практики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О качестве свинины с точки зрения теории и практики [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
О качестве свинины с точки зрения теории и практики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обработка слизистых и шерстных субпродуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Обработка слизистых и шерстных субпродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Альтернатива традиционному мясному фаршу [Текст]

Немає прим.

Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Альтернатива традиционному мясному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Колбасы из мяса индейки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Колбасы из мяса индейки [Текст]: маркетинговые аспекты и технологические особенности
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Организму нужен белок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Организму нужен белок [Текст]: оперативно удовлетворить потребность в нем позволяют разнообразные мясные снеки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Природный заслон плесени [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Природный заслон плесени [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Франкфуртские сосиски: от традиций к инновациям [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Франкфуртские сосиски: от традиций к инновациям [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю