лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Бородай, А. Б.

До списку авторів

Бородай, А. Б.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3
Загальна мікробіологія та вірусологія. Ч. 2. Вірусологія [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Бородай, А. Б.
Загальна мікробіологія та вірусологія. Ч. 2. Вірусологія [Текст]: робочий зошит для проведення лаб. занять та метод. рек. для самост. роботи студентів напряму підготовки 6.051401 «Біотехнологія» ПУЕТ
ПУЕТ, 2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Культура гостинності [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Бородай, А. Б.
Культура гостинності [Електронний ресурс]: навчальні завдання та методичні рекомендації для практичних занять і самостійної роботи студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мікробіологічні ризики забруднення харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Манжос, О. Ф.
Мікробіологічні ризики забруднення харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення показників якості та безпеки масла солодковершкового різних торговельних марок [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Визначення показників якості та безпеки масла солодковершкового різних торговельних марок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми та завдання дистанційної освіти [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Манжос, О. Ф.
Проблеми та завдання дистанційної освіти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання фруктових соків у технології маринування морепродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання фруктових соків у технології маринування морепродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Робочий зошит з дисципліни &quot;Мікробіологія харчових виробництв&quot; навчальні завдання для проведення ...
Немає прим.
Книга
Манжос, О. Ф.
Робочий зошит з дисципліни "Мікробіологія харчових виробництв" навчальні завдання для проведення ...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Робочий зошит з навчальної дисципліни &quot;Культура харчування&quot; для практичних занять і самостійної р...
Немає прим.
Книга
Бородай, А. Б.
Робочий зошит з навчальної дисципліни "Культура харчування" для практичних занять і самостійної р...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мікробіологія харчових виробництв
Доступно
 2 з 2
Електронний ресурс
Бородай, А. Б.
Мікробіологія харчових виробництв: робочий зошит
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...
Немає прим.
Стаття

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження різних видів смородини та їх використання в технології десерту пана-коти [Електронний...
Немає прим.
Стаття

Дослідження різних видів смородини та їх використання в технології десерту пана-коти [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукти переробки хеномелесу в якості складової комбінованої системи структуроутворення [Електро...
Немає прим.
Стаття

Продукти переробки хеномелесу в якості складової комбінованої системи структуроутворення [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання інноваційних прийомів в технології приготування м’ясної продукції [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Використання інноваційних прийомів в технології приготування м’ясної продукції [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
Немає прим.
Стаття

Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання вторинної сировини переробки мигдалю в технології паштету [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Використання вторинної сировини переробки мигдалю в технології паштету [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)