лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Иоргачева, Е.

До списку авторів

Иоргачева, Е.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Альтернативные виды сырья в технологии пастило- мармеладных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Альтернативные виды сырья в технологии пастило- мармеладных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств к...
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств к...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Полидекстроза - рецептурний компонент пастило - мармеладних изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Полидекстроза - рецептурний компонент пастило - мармеладних изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Усвершенствование технологии производства бисквитных изделий диетического назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Усвершенствование технологии производства бисквитных изделий диетического назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст] + [Еле...
Немає прим.
Стаття

Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Иоргачева, Е.
Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)