Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ростовський, В. С.
До списку авторів
Ростовський, В. С.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціоналізація організації і змісту самостійної роботи студентів на технологічному факультеті
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Раціоналізація організації і змісту самостійної роботи студентів на технологічному факультеті
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Розробка технології нових видів сирів для виробництва в цехах малої потужності в системі громадсь...
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Розробка технології нових видів сирів для виробництва в цехах малої потужності в системі громадсь...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Розроблення оцінки якості нових видів продукції на основі маркетингових досліджень
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Розроблення оцінки якості нових видів продукції на основі маркетингових досліджень
б.р.
ISBN відсутній
![Система технологій харчових виробництв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Ростовський, В. С.
Система технологій харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Система технологій харчових виробництв [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити ![Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]: загальна частина : навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]: загальна частина : навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2006 р.
ISBN 966-351-026-9
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2006 р.
ISBN 966-351-026-9
Книга
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN 966-351-026-9
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN 966-351-026-9
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Харчова цінність відходів кулінарного виробництва та використання їх для відгодівлі тварин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Харчова цінність відходів кулінарного виробництва та використання їх для відгодівлі тварин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній