Електронний каталог ПУЕТ - Богушева, В. И. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Богушева, В. И.

До списку авторів

Богушева, В. И.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Бары и рестораны. Искусство обслуживания

Доступно
2 з 2

Книга
Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Феникс, 1999 р.
ISBN 5-222-00455-4

Замовити

На полицю

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

Доступно
3 з 3

Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02234-X

Замовити

На полицю

Характеристика ресторана

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Характеристика ресторана
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Структура управления рестораном

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Структура управления рестораном
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Права и обязанности работников управленческого аппарата

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Торговые помещения ресторана, их характеристика

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Торговые помещения ресторана, их характеристика
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Столовая посуда, приборы, белье

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Столовая посуда, приборы, белье
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обслуживающий персонал зала ресторана

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Обслуживающий персонал зала ресторана
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Меню ресторанов

Немає прим.

На полицю

Обслуживание посетителей в ресторане

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Обслуживание посетителей в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обслуживание приемов и банкетов

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Обслуживание приемов и банкетов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Специальные формы обслуживания в ресторане

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Специальные формы обслуживания в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Организацмя работы бара

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Организацмя работы бара
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

Доступно
10 з 10

Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие

Серія: Среднее профессиональное образование

Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5

Замовити

На полицю

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учебник
Феникс, 2008 р.
ISBN 978-5-222-13048-3

Замовити

На полицю