Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Кунташов, Е. В.
Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначе...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Фоменко, О. С.
Мясные рубленые изделия с полифункциональными добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Птичкина, Н. М.
Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Неповинных, Н. В.
Функционально-технологические свойства творожных изделий с тыквенным порошком [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній