Електронний каталог ПУЕТ - Рогова, А. Л. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Рогова, А. Л.

До списку авторів

Рогова, А. Л.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4

Організація самостійної роботи студентів у процесі виробничої практики [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Організація самостійної роботи студентів у процесі виробничої практики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Методичні рекомендації та вимоги до підготовки магістерських робіт для студентів спеціальностей 8...

Немає прим.

Книга

Методичні рекомендації та вимоги до підготовки магістерських робіт для студентів спеціальностей 8...
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розробка технології борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив ядра насіння соняшнику на фізико-хімічні властивості дріжджових виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рогова, А. Л.
Вплив ядра насіння соняшнику на фізико-хімічні властивості дріжджових виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методика викладання спеціальних дисциплін [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Рогова, А. Л.
Методика викладання спеціальних дисциплін [Текст]: навч. завдання та метод. реком. для практ. занять і самост. роботи студ. спец. 181 «Харчові технології» освітніх програм «Технології в...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіа [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шидакова-Каменюка, О. Г.
Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами [Текст]

Немає прим.

Стаття

Розробка технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Теоретичні аспекти створення борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Андрущенко, Я. С.
Теоретичні аспекти створення борошняних кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Доцільність використання керобу в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Николаєва, Д. С.
Доцільність використання керобу в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Немає прим.

Книга
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсового проекту студентами спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методичні рекомендації та вимоги до підготовки магістерських робіт для студентів спеціальності 18...

Доступно
1 з 1

Книга
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації та вимоги до підготовки магістерських робіт для студентів спеціальності 18...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс]

Доступно
1 з 1

Книга
Рогова, А. Л.
Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс]: методичні рекомендації щодо виконання курсових проектів для студентів спеціальності 181 Харчові технології...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. завдання та метод. реком. для практ. занять і самост. роботи студ. спец. 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації щодо виконання курсового проекту студентами спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: робочий зошит для практичних занять здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та...
ПУЕТ, 2020 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Використання інуліновмісної сировини в технології діабетичних пісочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Zero Waste як інноваційна концепція організації виробництва в ресторанному бізнесі [Електронний р...

Немає прим.

Стаття

Zero Waste як інноваційна концепція організації виробництва в ресторанному бізнесі [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю