Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Поризводство фарша из замороженных мясныж блоков
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Климанов, А. К.
Комплексные решения производства и упаковки полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Ресурсосберегающие технологии в мясопереработке [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Инновации в термообработке полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній