лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Пасічний, В. М.

До списку авторів

Пасічний, В. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2
Перспективні напрямки виробництва м&quot;ясних та м&quot;ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м"ясних та м"ясо-рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів[Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо-рослинних напівфабрикатів[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості [Те...
Немає прим.
Стаття

Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології рибних січених напівфабрикатів з рослинними збагачувачами [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Розробка технології рибних січених напівфабрикатів з рослинними збагачувачами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасні аспекти використання грибної сировини в технологіях м'ясних та м'ясомістких продуктів [Те...
Доступно
 1 з 1
Книга
Ястреба, Ю. А.
Сучасні аспекти використання грибної сировини в технологіях м'ясних та м'ясомістких продуктів [Те...: монографія
ПУЕТ, 2015 р.
ISBN 978-966-184-191-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості
Доступно
 25 з 25
Книга
Клименко, М. М.
Технологія проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості: Навч. посібник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-1-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів варено...
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Характеристика основної м'ясної сировини та субпродуктів для виробництва ковбасних виробів варено...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)