лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Масліков, М. М.

До списку авторів

Масліков, М. М.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2
Шляхи енергозбереження м'ясопереробних підприємств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Шляхи енергозбереження м'ясопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технології холодильного обладнання м'яса та м'ясопродуктів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Технології холодильного обладнання м'яса та м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шляхи енергозбереження м'ясопереробних підприємств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Шляхи енергозбереження м'ясопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів[Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зміни у м&quot;ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберіганння [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберіганння [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Способи перероблення риби [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Способи перероблення риби [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Кріогенні технології у харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


На полицю На полицю

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
Немає прим.
Стаття

Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сінат-Радченко, Д. Є.
Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кріогенна техніка і технологія [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Масліков, М. М.
Кріогенна техніка і технологія [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-097-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)