Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Полякова, А. В.
До списку авторів
Полякова, А. В.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Полякова, А. В.
Перспективи подовження терміну зберігання кондитерських виробів з листкового тіста
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, А. В.
Перспективи подовження терміну зберігання кондитерських виробів з листкового тіста
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Спектральні дослідження природних антиоксидантів
б.р.
ISBN відсутній
Шубін, О. О.
Спектральні дослідження природних антиоксидантів
б.р.
ISBN відсутній
![Интернет как инструмент маркетинга [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга (аналіт. опис)
Полякова, А. В.
Дослідження впливу рослинних порошків на вуглеводно-амілазний комплекс пшеничного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, А. В.
Дослідження впливу рослинних порошків на вуглеводно-амілазний комплекс пшеничного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Полякова, А. В.
Виробництво виробів з листкового тіста з добавками порошків сухих ягід [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, А. В.
Виробництво виробів з листкового тіста з добавками порошків сухих ягід [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Харчова хімія [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
Стаття
Полякова, А. В.
Оцінка якості матеріально-технічного забезпечення готельного підприємства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, А. В.
Оцінка якості матеріально-технічного забезпечення готельного підприємства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Горяйнова, Ю. А.
Використання білої та чорної шовковиці в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Горяйнова, Ю. А.
Використання білої та чорної шовковиці в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній