Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Позняковский, В. М.
До списку авторів
Позняковский, В. М.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга
Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 978-5-379-00270-1
Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 978-5-379-00270-1
Книга
Елисеев, М. Н.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: учебник
Изд. центр "Академия", 2006 р.
ISBN 5-7695-2688-2
Елисеев, М. Н.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: учебник
Изд. центр "Академия", 2006 р.
ISBN 5-7695-2688-2
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга (аналіт. опис)
Дроздова, Т. М.
Физиологическая роль макро- и микронутриентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дроздова, Т. М.
Физиологическая роль макро- и микронутриентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дроздова, Т. М.
Физиология питания [Текст]: учебник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-940876-93-5
Дроздова, Т. М.
Физиология питания [Текст]: учебник
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-940876-93-5
Книга
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: Учеб. пособие
Изд-во Новосиб. ун-та, 2001 р.
ISBN 5-7615-0504-5
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: Учеб. пособие
Изд-во Новосиб. ун-та, 2001 р.
ISBN 5-7615-0504-5
Книга
Резниченко, И. Ю.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность [Текст]: учеб.-справочн. пособие
Инфра-М, 2017 р.
ISBN 978-5-16-009477-9
Резниченко, И. Ю.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность [Текст]: учеб.-справочн. пособие
Инфра-М, 2017 р.
ISBN 978-5-16-009477-9
Книга
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность [Текст]: учеб. пособ.
Сиб. унив. изд-во, 2009 р.
ISBN 978-5-379-01407-0
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность [Текст]: учеб. пособ.
Сиб. унив. изд-во, 2009 р.
ISBN 978-5-379-01407-0
Книга
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст]: учеб. пособ.
Сиб. унив. изд-во, 2009 р.
ISBN 978-5-379-01224-3
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность [Текст]: учеб. пособ.
Сиб. унив. изд-во, 2009 р.
ISBN 978-5-379-01224-3
Книга
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2012 р.
ISBN 978-5-98879-130-0
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2012 р.
ISBN 978-5-98879-130-0




Замовити
На полицю ![Углеводы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)