Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: технологічне - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: технологічне

Рубрики
--> Обладнання
----> технологічне

Рубрика

Назва:: технологічне

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Глобино ─ секретов нет [Текст]

Немає прим.

Стаття
Святкивская, Е.
Глобино ─ секретов нет [Текст]: [по итогам 2011 года Глобинский мясокомбинат стал вторым в Украине по объемам производства колбас]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Волшебник по имени пароконвектомат [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Волшебник по имени пароконвектомат [Текст] + [Електронний ресурс]: Оборудование для ресторана
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Горячее сердце ресторана

Немає прим.

На полицю

Гриль : с нуля до хрустящей корочки + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Фарафонова, М.
Гриль : с нуля до хрустящей корочки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кофейный инструментарий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Кофейный инструментарий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Линии раздачи и презентации блюд [Текст]

Немає прим.

На полицю

Овощи: калейдоскоп цвета и вкуса. Основные овощи для ресторанной кухни [Текст]

Немає прим.

Стаття

Овощи: калейдоскоп цвета и вкуса. Основные овощи для ресторанной кухни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ошибки, убивающие кофейный бизнес [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Петрова, М.
Ошибки, убивающие кофейный бизнес [Текст] + [Електронний ресурс]
Принципиальные ошибки при приготовлении и подаче кофе
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Печем свой хлеб [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Фарафонова, М.
Печем свой хлеб [Текст] + [Електрон. ресурс]
Хлеб насущный и имиджевый
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Выбор кухонного оборудования [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кармальская, Т.
Выбор кухонного оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дбайливе пакування продукції [Текст]

Немає прим.

Стаття
Романюк, А.
Дбайливе пакування продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дипломное проектирование

Доступно
22 з 22

Книга

Дипломное проектирование: Учеб. пособие
Харьк. ин-т обществ. питания, 1992 р.
ISBN 5-7707-2500-1

Замовити

На полицю

"Лечебницы" для воды [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Романов, Ю.
"Лечебницы" для воды [Текст] + [Електрон. ресурс]: На рынке оборудования для очистки и подготовки воды
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Довідник по переробці овочів і плодів баштанних культур

Доступно
8 з 8

Книга
Анохіна, В. I.
Довідник по переробці овочів і плодів баштанних культур
Урожай, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Довідник по переробці овочів і плодів баштанних культур

Доступно
1 з 1

Книга
Анохіна, В. I.
Довідник по переробці овочів і плодів баштанних культур
Урожай, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Дослідження впливу технологічних параметрів на процес гідратації олій в електромагнітних апаратах...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Оберемок, В. М.
Дослідження впливу технологічних параметрів на процес гідратації олій в електромагнітних апаратах...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження ефективності процесів термобаричного оброблення харчових продуктів. Розробка вимог до...

Доступно
1 з 1

Дослідження ефективності процесів термобаричного оброблення харчових продуктів. Розробка вимог до...: звіт про НДР
2017 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Дослідження залежностей відносних шумових характеристик очищувального та подрібнювального обладна...

Немає прим.

Стаття
Заплетніков, І. М.
Дослідження залежностей відносних шумових характеристик очищувального та подрібнювального обладна...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження навантажень в рабочих органах хліборізальних машин підприємств громадського харчуванн...

Немає прим.

Книга
Дмітрієв, В. П.
Дослідження навантажень в рабочих органах хліборізальних машин підприємств громадського харчуванн...
Донецький держ. комерційний ін-т, 1998 р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження процесу дисперегування твердої фази під час отримання суспензій в електромагнітних ап...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Оберемок, В. М.
Дослідження процесу дисперегування твердої фази під час отримання суспензій в електромагнітних ап...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиск...

Доступно
5 з 5

Автореферат/Дисертація
Скрипник, В. О.
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиск...: Автореферат дис.: 05.18.12
ХДАТОХ, 2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском

Доступно
1 з 1

Диссертация
Скрипник, В. О.
Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском: дисертація : 05.18.12
2002 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Дослідження роботи вихідного вузла олійного преса [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Некоз, О. І.
Дослідження роботи вихідного вузла олійного преса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження та розробка вдосконалених конструкцій ультрафіолетових джерел випромінювання для уста...

Доступно
1 з 1

Дослідження та розробка вдосконалених конструкцій ультрафіолетових джерел випромінювання для уста...: звіт про НДР
2015 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Еволюція віброакустичних характеристик картоплечисток підприємств харчування [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Кіріченко, В. О.
Еволюція віброакустичних характеристик картоплечисток підприємств харчування [Текст]: автореф. дис. : 05.18.12
ДонДУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю