Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Якість - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість

Рубрики
--> Якість

Рубрика

Назва:: Якість

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | вперед >>

Продукт родом з дитинства [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кущенко, Ж.
Продукт родом з дитинства [Текст]: морозиво
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

...Не играйте с качеством-выбирайте Backaldrіn![Текст]

Немає прим.

Стаття

...Не играйте с качеством-выбирайте Backaldrіn![Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Анализ рынка сезонных продуктов[Текст]

Немає прим.

На полицю

Ароматизаторы для молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Орлов, И.
Ароматизаторы для молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Безпечність та якість кондитерських виробів у контексті угоди про поглиблену вільну торгівлю з ЄС...

Немає прим.

Стаття
Крюк, Т. В.
Безпечність та якість кондитерських виробів у контексті угоди про поглиблену вільну торгівлю з ЄС...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ботулотоксин как возможный токсикант консервированной продукции [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Гордиенко, Н. В.
Ботулотоксин как возможный токсикант консервированной продукции [Текст] + [Електрон. ресурс]: Современные проблемы государственного контроля производства консервов в Украине
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

В составе [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, А.
В составе [Текст]: ваш маленький проводник в море ингредиентов на рынке безалкогольных напитков
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...

Немає прим.

Стаття
Чернов, O.
Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вимоги до молока [Текст]

Немає прим.

Стаття
Якубчак, О. М.
Вимоги до молока [Текст]: Якість молока, що використовують для виробництва сирів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность др...

Немає прим.

Стаття

Витаминно-минеральные смеси: влияние на качество хлебобулочных изделий и бродильную активность др...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]

Немає прим.

Стаття
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Выделение влаги при использовании вакуумной упаковки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорошенко, Е.
Выделение влаги при использовании вакуумной упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Гарне вино - те, яке подобається ! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Гарне вино - те, яке подобається ! [Текст]: запитання круглого столу
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дефекты хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хмарская, Н.
Дефекты хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дефекты цветообразования при вакуумной упаковке охлажденного мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Дефекты цветообразования при вакуумной упаковке охлажденного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Еда без химии [Текст]

Немає прим.

На полицю

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

И снова о пончиках ! [Текст]

Немає прим.

На полицю

Комбіновані жирові продукти: дослідження споживчих властивостей при використанні для виготовлення...

Немає прим.

Стаття
Радзієвська, І. Г.
Комбіновані жирові продукти: дослідження споживчих властивостей при використанні для виготовлення...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А. Н.
Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий [Текст] + [Еле...

Немає прим.

Стаття
Оболкина, В. И.
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий[Текст]

Немає прим.

Стаття

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Микротрещины теста : технологическая проблема и пути ее устранения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Микротрещины теста : технологическая проблема и пути ее устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мікробіологічне псування хлібобулочних виробів: профілактика та способи запобігання [Текст]

Немає прим.

Стаття

Мікробіологічне псування хлібобулочних виробів: профілактика та способи запобігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Морквяний порошок як добавка до продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре [Текст] + ...

Немає прим.

Стаття
Шульга, О. С.
Морквяний порошок як добавка до продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю